毎日のように、ここまでジョージア料理の定番が繰り返されれば、そろそろメニューをしっかり覚えそうなものです。しかし、そうでもないですね。「これは何という料理か?」を把握してから食べていませんし(知識欲より食欲が勝る)。



- 単にカットしたトマトときゅうりを並べたように見えるもの:“キトゥリ・ポミドヴリ・サラダ” ってことにしよう
- ナス料理:バリエーションはいろいろあるようだが、一括で “バドリジャーニ” ってことで
- 壺の上にトマトの皿が載っている感じの料理:写真には撮っているが、食べた記憶がない。何なのだ、これは?



- マッシュルームのグリル:チーズは入ってなかったと思う
- プロフ:“の一種” ってことでいいよ
- フルーツ盛り合わせ:どのレストランでも出てくる。珍しく写真を撮っていた
ここで初めて出会ったのはコチラ。

“シャウルマ” みたいなもの?
またトルココーヒーというのを初めて飲みました。あれは何を味わうものなのですか?
ホテル “LOMSIA” の客室はこんな感じ。珍しくバスタブ付でした。

