ワイナリー訪問1軒目-アゼルのSAVALAN

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カバラ地区のSavalan あるいは Qaradeyin に位置します。

ぶどう農園は広大で、従業員が手摘みをしているとのこと。品種のラインアップが多いのが特徴で、国際的なワインコンクールで入賞歴があります。ハイクラスに狙いを定めている印象です。

恐らくこだわりのある製造、大規模な事業展開を行っているのでしょう。試飲したものはシャルドネなど、これまでにも出会ってきた品種でした。私はスタンダードな感じよりは、そのワイナリーにしかない特徴あるもの、変わったワイン(ザクロワインなど)を買い求めたいので、こちらでは何も購入しませんでした。

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