申し込みは9月初旬にしていまして、このたび第二弾が届きました。
寄付先は長野県富士見町。返礼品はベーグルクラブの「ベーグルBOX 18個入」です。
18個の内訳は次の通りでした。
- アールグレイ・りんご・クリームチーズ : 小麦粉・ドライりんご・クリームチーズ・はちみつ・アールグレイ・豆乳クッキー・三温糖・塩・酵母 ⇒ リンゴ果肉とクリームチーズ等、素材の醸し出すハーモニーがよい(10/14)。〔評価〕◎
- オレンジ・チョコ : 小麦粉・チョコ・オレンジピール・ココア・はちみつ・三温糖・塩・酵母・ココナッツ ⇒ オレンジピールにチョコが絡んでいて、ベーグル本体の生地にココアが練り込まれている感じ。チョコとオレンジピールの組み合わせは好き。(10/10)。〔評価〕◎
- カルダモンとシナモン香る紅茶クリーム : 小麦粉・紅茶クリーム・はちみつ・三温糖・塩・酵母・オートミール・香辛料 ⇒ カルダモンを感じなかった。ありがちな感じ(10/17)。〔評価〕○
- キャラメルラテ・カスタード : 小麦粉・カスタードクリーム・キャラメルチョコ・コーヒー・はちみつ・三温糖・塩・酵母・アーモンド ⇒ おやつパン的な感じ。おいしかった(10/21)。〔評価〕○
- くるみ・クコの実・松の実・かぼちゃの種・ひまわりの種 : 小麦粉・くるみ・クコの実・松の実・かぼちゃの種・ひまわりの種・はちみつ・塩・酵母 ⇒ 食べていて「これは松の実」等の識別はできないが、ベーシックなおいしさがあって大変よろしい。(10/12)。〔評価〕◎
- Wクリーム : 小麦粉・ライ麦・クリームチーズ・カスタードクリーム・はちみつ・三温糖・塩・酵母 ⇒ “Wクリーム” とはクリームチーズとカスタードクリーム。カスタード風味はよく感じたがクリームチーズをあまり感じなかった(10/15)。〔評価〕○
- たらこ・大葉・クリームチーズ : 小麦粉・大葉・クリームチーズ・たらこ・はちみつ・三温糖・塩・酵母・粉チーズ ⇒ 日頃おかずパン的なものを食べないということもあるが、たらこ&大葉&クリームチーズという三者の組み合わせが新鮮だった(10/16)。〔評価〕◎
- チェダーチーズ・ベーコン : 小麦粉・ベーコン・チェダーチーズ・はちみつ・三温糖・塩・酵母・ブラックペッパー ⇒ ブラックペッパーが利いている。ハンバーガーを食べている感じ(10/13)。〔評価〕○
- チョコ : 小麦粉・チョコレート・ココア・アーモンド・三温糖・はちみつ・塩・酵母 ⇒ チョコが甘すぎずバンスが取れている(10/20)。〔評価〕◎
- 照り焼きチキン・コーン : 小麦粉・鶏肉・コーン・醤油・酒・味醂・はちみつ・三温糖・塩・酵母 ⇒ きちんと照り焼きチキンとコーンが入っている。おかずパンに近い感じ。おいしいが、チキンを熱々にするためにはレンジでチンしてからオーブントースターで焼くほうがよかったかも(10/8)。〔評価〕○
- ドライカレー : 小麦粉・ドライカレー(合い挽き肉・玉ねぎ・人参・えのき・カレー粉)・チーズ・はちみつ・三温糖・塩・酵母 ⇒ カレーが入っている。トッピングのチーズが香ばしい(10/18)。〔評価〕○
- 中にも上にもチーズ・バジル生地 : 小麦粉・チーズ・バジル・はちみつ・三温糖・塩・酵母 ⇒ 意外に大人の味(10/19)。〔評価〕○
- ピーナツバターマカデミア・アーモンド生地 : 小麦粉・ピーナツバター・アーモンド・マカデミアンナッツ・はちみつ・三温糖・塩・酵母 ⇒ ほどよい甘味とナッツの風味。上に乗っているアーモンドスライスの歯ごたえがよい。マカデミアンナッツがゴロッと入っていた。一言で表現するなら「もろもろがほどよい」(10/9)。〔評価〕○
- 焼芋ペースト・ジンジャーピールごま生地 : 小麦粉・さつま芋クリーム・ジンジャーピール・ごま・はちみつ・三温糖・塩・酵母 ⇒ 生地に黒ごまが練り込まれている。さつま芋クリームにジンジャーピールが練り込まれている。ジンジャーピールによって大人の風味になっている(10/11)。〔評価〕○と◎の間
- ラムレーズンバター・ホワイトチョコ : 小麦粉・ラムレーズンバター・ホワイトチョコ・はちみつ・三温糖・酵母 ⇒ 焼くとラムレーズンバターの香りが漂ってくる。ラムレーズンの形がきちんとある。ホワイトチョコの存在感はラムレーズンほどではないが、このベーグルもおいしい(10/7)。〔評価〕◎
- ルバーブ・クリームチーズ : 小麦粉・ルバーブジャム・クリームチーズ・コーンフレーク・はちみつ・三温糖・酵母 ⇒ コーンフレークがカリっとしている。ジャムとクリームチーズがしっかり入っている(10/6)。〔評価〕◎
- プレーン2つ : 小麦粉・全粒粉・はちみつ・塩・酵母 ⇒ オレンジはちみつとバターで食べたらおいしかった(10/22)。〔評価〕○
【2023年】ふるさと納税、返礼品が届きました①
第一弾は岩手県久慈市。返礼品は有限会社沢菊の「山ぶどうWチーズケーキ」です。