購入品の記録。随時更新。
送料無料にするために “おまけ” で買ったところ、意外においしかった商品です。なかにはリピートするものがあると思われます。
ドライフルーツ(シード含む)
ザクロシード
[商品名]ペルシャ産ザクロ乾燥シード
[販売者]株式会社バイオシード
[品種]アリアナ種
[原産国]イラン
[感想]甘酸っぱくて乾燥しているけれど風味がジューシー。難を言うと堅い。水などで戻すとよいのだろう。次は70gではなく1㎏入りを買いたい、と思うほど気に入った
[商品名]ドライザクロ
[加工/販売者]株式会社スパイスハウス
[品種]不明
[原産国]トルコ
[原材料]ザクロ、ブドウ糖
[感想]ブドウ糖添加とのことだが甘味控えめで食べやすい。個人的にはイラン産(↑)のもののほうが甘酸っぱさが立っていて好きだった。イラン産のように赤くはない
いちご
[商品名]セルビア産ドライいちご
[加工/販売者]株式会社小島屋
[品種]不明
[原産国]セルビア
[原材料]いちご、りんご濃縮果汁
[感想]いちごジャムに入っている、いちごの欠片のような味。特別感動していないが、ドライフルーツのいちご、セルビア産というところが珍しかったので記録に残しておく
ナッツ・シード類(非フルーツ系)
カカオニブ
[商品名]ガーナ産カカオニブ
[販売者]株式会社小島屋
[原産国]ガーナ
[感想]カカオニブとは「カカオ豆を発酵、ローストして小さく砕き、外皮と胚芽を取り除いて胚乳(ニブ)だけにしたもの」で「このカカオニブをすり潰してペースト状にしたものが、チョコレートやココアパウダーの原料となるカカオマス」とのこと。強い抗酸化作用をもつカカオポリフェノールを含んでいる。なじみがないので買ってみた。カカオニブとシナモンパウダーとハチミツを混ぜてエナジーバー的に楽しんでいる
ひまわりの種
[商品名]ひまわりの種
[販売者]株式会社スパイスハウス
[原産国]アメリカ
[感想]「生原料ですので加熱してご使用ください」とのこと。生で食べてしまったぜい。おいしかったけれど、何かマズいことが起きるのかな?炒っても大変おいしいおつまみになる
ヘーゼルナッツ
[商品名]素焼き むき身ヘーゼルナッツ
[販売者]株式会社小島屋
[原産国]トルコ
[感想]塩味なし。毎日アーモンドとクルミを食べる習慣はあるが、ヘーゼルナッツはたまにしか食べない。「不飽和脂肪酸のオイレン酸が、100gあたり54,000mgとナッツ類の中でもダントツトップクラスを誇ります。ナッツの中でも高栄養のアーモンドに含まれる100gあたり34,000mgをはるかにしのぐ量」とのことでして、たまに買ってもいいかもしれない
Beyaz Peynir(ベヤズ・ペイニール)
[商品名]Sütaş Klasik Beyaz Peynir
[内容量]600 g
[原産国]トルコ
[感想]数カ月にわたる熟成を経たナチュラルチーズ。販売サイトに「原材料:牛乳、食塩」とあることを確認して購入。手元に来たら「原材料:牛乳、食塩、ソルビン酸」というシールが貼ってあった。トルコ語の表記をひとつひとつ訳したところ「ソルビン酸」に相当する成分は書かれていなかったが次は買わない。サラダに入れると非常においしい。トルコでは定番の白チーズ。本場でフレッシュなもの(=化学的な保存料を使用していないもの)を食べるのが妥当な気がする