アゼルバイジャン着が1日遅れたことで、スケジュールが詰め詰め。
シェキでの夕食は宿泊ホテル “Sheki Palece” にて。先日のレストランといい、生演奏＆生歌が繰り広げられており、上手なのでそれもよしではあるのですが、音量が大きすぎて会話しづらいのが難点です。
そしてシャー・プロフ（王様のプロフ）と再会（前回は Dolma restaurant にて）。
シャー・プロフ （王様のピラフ）は、薄いパンで包んで調理されます。提供されるときにパンを切り開くと、肉、米、ドライフルーツの蒸し焼きの混合物が現れ、見た目も美しく、おいしい食事になります。
Shahina Travel Ltd.のHPより引用
前回の王様のプロフのほうが中のドライフルーツ等がふんだんでゴージャスでしたね。同じメニューでもグレードに違いがあるのかもしれません。
ホテルは古都にふさわしくクラシカル。ベットの雰囲気から察してください。
明日は陸路で国境を超えてジョージアへ。
