食事全般

フェズへ向かう道すがら、魚料理のランチを食べました。ずっと肉を食べてきたので新鮮な気分です。

正確にはアウフーなのかどうか分かりませんが近郊であることは確かです。古い街並みを案内してくださった方の現在のお宅を訪問しました。これがまた素晴らしく、敷地内は緑で溢れ小川のせせらぎもあり、提供して下さったお料理もオリーブオイル等の味が絶品でした。

このレストランも魅力的な内装、インテリアでした。建物内がいくつかのパートに分かれていて、それぞれ趣向が異なっていました。

食事はここでも定番タジン鍋とスープです。ターメリックを使ったものが多い印象です。