食事全般

地中海で獲れた海の幸を使ったお料理でした。ずっとお肉が続いていたので新鮮でしたし、スペインが近い立地のためかその方面のテイストも感じました。

フェズ旧市街の入り組んだ道を進んだところに、そのレストランはありました。

フェズへ向かう道すがら、魚料理のランチを食べました。ずっと肉を食べてきたので新鮮な気分です。

正確にはアウフーなのかどうか分かりませんが近郊であることは確かです。古い街並みを案内してくださった方の現在のお宅を訪問しました。これがまた素晴らしく、敷地内は緑で溢れ小川のせせらぎもあり、提供して下さったお料理もオリーブオイル等の味が絶品でした。